1.- El medio interno y el cansancio celular.

• ¿Qué es el medio interno y de qué depende?
• Acumulación de cansancio, causa de todas nuestras dolencias.
  
• ¿Cómo definir el cansancio?
  
• Etiología del cansancio y sus consecuencias en nuestra economía.
  

2.- El origen de las enfermedades

• Estudiaremos con la ayuda de la bioelectrónica, cómo se origina el desequilibrio psico-biologíco y sus consecuencias.
• Nuestra ecología interna.
  

3.- Noción del Terreno

• ¿Qué entendemos por terreno biológico humano?
• Modificaciones del terreno biológico y transferencias mórbidas.
  

4.- Fisiología de la alimentación

• Los procesos biológicos implicados en la asimilación de un alimento: anabolización, catabolización, metabolización.
• Análisis de la saliva y los procesos enzimáticos.
  
• Influencia del estado psicosomatico sobre los procesos de la metabolización de un alimento.
  
• Importancia de nuestra cultura culinaria, del punto de vista antropológico.
  

5.- El papel del agua en la vida

• El papel del agua en nuestro metabolismo.
• Noción de los líquidos orgánicos.
  
• La sed y su fisiología.
  
• Los diferentes tipos de agua y sus influencias.
  
• ¿Cómo obtener un agua saludable?
  

6.- Introducción a la dietética en medicina china

• ¿Cómo nos afecta nuestra dietética en términos energéticos?
• Análisis y critica de las dietas: macrobiótica, vegetalismo, vegetarianismo, alimentación disociada, alimentación tradicional, etc…, comparado con la dietética china y el diagnostico diferencial individual. Dependemos de lo que somos, no podemos asumir cualquier dieta.
  

7.- Introducción a la energética y su relación con la alimentación

• En la mujer, en el hombre, en el niño y en la vejez. Cada sexo y cada periodo de la vida (embarazo, menopausia, andropausia, lactancia, etc.) pide una dieta adaptada.
• La ley de los cinco elementos y su análisis comparativo.
• El reloj biológico chino o cómo gestionar durante 24 horas nuestra dieta, respetando las fases de asimilación y eliminación.
  

8.- Dime quien eres y te diré qué comer

• Estudio clínico de cada constitución energética.
• Diagnostico diferencial entre:
  • Yang corpulento
  • Yin corpulento
  • Yang delgado
  • Yin delgado
  • Yang inestable
  • Yin inestable
    

9.- Corección del terreno y de la tendencia

• Adaptación de la dieta según el diagnostico diferencial de la constitución de un individuo.
• Limitar y favorecer el consumo de ciertos alimentos: Verduras y condimentos, semillas, productos animales, frutas, plantas aromáticas, infusiones y bebidas.
• La importancia del método de cocción y de conservación.
• La importancia de un ayuno controlado.
  

Para más información o inscribirse al curso, Pulsar Aqui